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FFQ 食物频率问卷库FFQ Instruments

收录 NCI/NIH、Harvard(Willett 方法)、UK Biobank、EPIC-Norfolk、CHNS 等国内外权威食物频率问卷,含工具说明、编码手册与中英文版本。

共 14 套工具 30 份文件 中英双语 含权威级别评级
FFQ 标准化评估工具

问卷工具索引

按机构与权威级别选择适配问卷,用于膳食调查、习惯评估、随访与科研设计。

# 机构 Organization 工具 / 版本 Instrument 语言 Language 文件数 权威级别 Authority
1 美国 NCI / NIH Diet History Questionnaire III(DHQ III,2020s) CHS / EN 4 ⭐⭐⭐⭐⭐ 国家级/免费公开
2 美国 NCI / NIH Diet History Questionnaire II(DHQ II,2010) CHS / EN 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 国家级/免费公开
3 美国 NCI / NIH NHANES FFQ(前身 Food Propensity Questionnaire) CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐⭐ 国家级监测
4 美国 NCI / NIH 短版膳食筛查工具(Five-Factor / Multifactor / CHIS 系列) CHS / EN 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 国家级/经验证
5 美国 NIH Agricultural Health Study DHQ CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐ 大型队列
6 美国 Harvard T.H. Chan(Willett 方法) HPFS 半定量 FFQ(2026/2024 长版、2024 短版) CHS / EN 3 ⭐⭐⭐⭐⭐ 方法学源头
7 英国 UK Biobank(Oxford NDPh) Touchscreen 膳食问卷(含食物频率题) CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐⭐ 50万人队列
8 英国 MRC / EPIC-Norfolk EPIC-Norfolk FFQ + 编码版 + 分析手册 CHS / EN 3 ⭐⭐⭐⭐⭐ 跨国队列/多次验证
9 美国 NIH-NHLBI / Framingham 后代研究 FFQ CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐⭐ 奠基性队列
10 中国 疾控中心营养与健康所 × UNC CHNS 食物频率调查问卷(中文原版 + 英文版) CHS / 中文 / EN 2 ⭐⭐⭐⭐⭐ 国家级调查工具
11 英国 阿伯丁大学 SCG-FFQ(e-FFQ 方法说明) CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐ 20+年研发
12 澳大利亚 ALSWH FFQ 使用说明(CSIRO Short Food Survey 相关) CHS / EN 1 ⭐⭐⭐⭐ 国家级队列
13 美国 Univ. of Colorado FFQ 方法学说明(教学/应用参考) CHS / EN 1 ⭐⭐⭐ 方法学参考
14 波兰 UWM 72 项半定量 SQ-FFQ(脂肪酸方法示例) CHS / EN 1 ⭐⭐ 方法学示例

问卷文件

文件本体将陆续开放下载;已配置下载链接的条目可直接获取。

# 机构 Organization 文件名 File 页数 大小 下载
1 NCI/NIH NCI-DHQ3-past-year-with-portion-size.pdf 142 1.9M 中文版 英文版
2 NCI/NIH NCI-DHQ3-past-year-without-portion-size.pdf 119 1.8M 中文版 英文版
3 NCI/NIH NCI-DHQ3-past-month-with-portion-size.pdf 126 1.8M 中文版 英文版
4 NCI/NIH NCI-DHQ3-past-month-without-portion-size.pdf 101 1.7M 中文版 英文版
5 NCI/NIH NCI-DHQ2-US-past-year-with-portion.pdf 40 1.1M 中文版 英文版
6 NCI/NIH NCI-DHQ2-US-past-year-without-portion.pdf 29 946K 中文版 英文版
7 NCI/NIH NCI-DHQ2-US-past-month-with-portion.pdf 35 1.0M 中文版 英文版
8 NCI/NIH NCI-DHQ2-US-past-month-without-portion.pdf 26 860K 中文版 英文版
9 NCI/NIH NCI-DHQ2-codebook-yearly-withss.pdf 46 315K 中文版 英文版
10 NCI/NIH NCI-NHANES-FFQ-propen-EN.pdf 24 2.2M 中文版 英文版
11 NCI/NIH NCI-Five-Factor-Screener-NHIS2005-EN.pdf 140 1.2M 中文版 英文版
12 NCI/NIH NCI-Multifactor-Screener-NHIS2000-Interviewer.pdf 77 375K 中文版 英文版
13 NCI/NIH NCI-Multifactor-Screener-OPEN-SelfReport.pdf 4 120K 中文版 英文版
14 NCI/NIH NCI-Dietary-Screener-CHIS2009.pdf 181 1.0M 中文版 英文版
15 NCI/NIH NCI-Fruit-Veg-Screener-CHIS2000.pdf 2 39K 中文版 英文版
16 NIH (AHS) NIH-AgHealth-DHQ.pdf 36 4.2M 中文版 英文版
17 MRC/EPIC-Norfolk UK-EPIC-Norfolk-FFQ-questionnaire.pdf 11 179K 中文版 英文版
18 MRC/EPIC-Norfolk UK-EPIC-Norfolk-FFQ-coded.pdf 9 3.5M 中文版 英文版
19 MRC/EPIC (via UCL Discovery) EPIC-FFQ-analysis-instruction-manual-UCL.pdf 20 1.1M 中文版 英文版
20 CCDC-NINH × UNC (CHNS) CN-CHNS-Food-Frequency-Questionnaire-zh.pdf 4 164K 中文版
21 ALSWH (CSIRO 关联) Aus-ALSWH-FFQ-information-2025.pdf 11 348K 中文版 英文版
22 University of Colorado Denver US-UCAnschutz-FFQ-explainer.pdf 4 348K 中文版 英文版
23 Univ. of Warmia and Mazury PL-UWM-72item-SQ-FFQ-EN.pdf 9 428K 中文版 英文版
24 Harvard T.H. Chan(Willett 方法) US-Harvard-HPFS-FFQ-2026-long.pdf 8 311K 中文版 英文版
25 Harvard T.H. Chan(Willett 方法) US-Harvard-HPFS-FFQ-2024-long.pdf 8 103K 中文版 英文版
26 Harvard T.H. Chan(Willett 方法) US-Harvard-HPFS-FFQ-2024-short.pdf 4 215K 中文版 英文版
27 UK Biobank (Oxford NDPh) UK-Biobank-Touchscreen-Questionnaire.pdf 96 1.1M 中文版 英文版
28 NIH-NHLBI / Framingham Heart Study US-NHLBI-Framingham-Offspring-FFQ.pdf 5 356K 中文版 英文版
29 CCDC-NINH × UNC (CHNS) CN-CHNS-Food-Frequency-Questionnaire-en.pdf 4 96K 中文版 英文版
30 University of Aberdeen (SCG-FFQ) UK-Aberdeen-SCG-FFQ-eFFQ-presentation.pdf 1 296K 中文版 英文版