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食材营养库

食材营养库，共 3,241 条结构化数据，数据来源于中国食物成分表 · USDA。

中国食物成分表 · USDA 共 3,241 条

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数据预览（前 5 条）

# 可食部(%)编号名称水分
1 86 29 鹌鹑蛋 73.0
2 89 30 鹌鹑蛋(五香罐头) 74.4
3 100 386 阿胶 11.0
4 58 903 鹌鹑 75.1
5 100 1315 艾蒿 86.4